绿联土鸡精调味料,鲜味相乘,加倍提鲜!

发布者:娜娜  阅读次数:615  发布时间:2018/11/15 16:49:07

    鸡精味道鲜美,在烹调菜肴时适量使用,能促进食欲。鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠,谷氨酸钠是谷氨酸的钠盐,它有强烈的肉类鲜味,易溶于水。绿联土鸡精调味料,鲜味相乘,加倍提鲜!

    绿联土鸡精调味料4大优势:

    1,口感鲜美-鲜美口感更柔和,丰满醇厚。

    2,加倍提鲜-比普通味精高2倍的鲜味和更鲜美的感受。

    3,精选食材-选用新鲜的食材,大大提升了菜肴的口感和美味。

    4,健康美味-鸡精使用具有自然鲜味,保持鸡精的鲜感和方便。

    鸡精与味精区别:

    1、鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋作为原材料,通过蒸煮、减压、提汁等工序后,再配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的,具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料。

    2、几乎所有的菜品中都可以添加鸡精,适量加入菜肴、汤食、面食中,都可让其口味大增,在汤菜上作用较为显著。鸡精当中含有多种调味剂,味道比较综合、协调。同时也含有盐,所以用鸡精调味时菜品要少放些盐。

    3、鸡精的使用量并没有一个明确的规定,通常都是根据自己的口味添加,所以,鸡精的用量多数情况下是不同的。而味精比较纯净,用量比较稳定。

    4、味精是非常容易溶于水的,所以通常来讲,在烹饪时在起锅之前加入味精效果不错,菜肴的味道也会更加的鲜美。这是因为,味精若在水溶液中长时间加热,会生成焦谷氨酸钠,焦谷氨酸钠虽无害,但同样也没有鲜味。鸡精的用法就没那么多要求了,任何时间放到菜品中,效果都不错。

    绿联食品(江苏)有限公司为绿联集团(香港)有限公司在兴化创建的生产基地,于2015年建设完成,占地面积100000平方米的化现代标准工厂进入运行阶段,本公司生产鸡精、 香辛料、复合调味料、酱精膏、油(辣椒精油)等,现向空白市场招商代理加盟,提供贴牌加工。本公司热忱欢迎广大新老客户莅临指导,共同发展!

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